回看母嬰零售行業(yè)25年貨品變遷史，我們發(fā)現(xiàn)了這三大趨勢
“人、貨、場”始終是零售行業(yè)發(fā)展的核心三要素，回顧母嬰零售行業(yè)25年的歷程不難發(fā)現(xiàn)，母嬰零售行業(yè)實(shí)現(xiàn)了從“貨-場-人，到場-貨-人，再到人-貨-場”的三大變遷。作為其中關(guān)鍵一節(jié)的貨品，發(fā)生了怎樣的變化？
“消費(fèi)降級，新生兒下滑，只有能做到開源節(jié)流的母嬰店才能一直走下去。”一位深耕母嬰行業(yè)多年的從業(yè)者對母觀記者分享道。 何為開源節(jié)流？開源，增加收入；節(jié)流，降低支出。
站在行業(yè)的高點(diǎn)回望過去，從最初的夫妻老婆店、傳統(tǒng)單店、連鎖系統(tǒng)，到新零售模式興起，線上線下加速碰撞、融合，再到如今多元化體驗(yàn)、場景化交互、創(chuàng)新型消費(fèi)的崛起，每一步發(fā)展與變革不僅順應(yīng)了中國母嬰家庭消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變遷，更見證著零售行業(yè)三要素中“場”的迭代、升維與進(jìn)化。
隨著近年來乳品市場增速放緩，乳品企業(yè)開始抓住高增長細(xì)分品類的機(jī)會(huì)，積極探索乳品應(yīng)用的新場景、新品類。
本次論壇為諸多生產(chǎn)和銷售有機(jī)產(chǎn)品企業(yè)帶來了許多利于有機(jī)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新觀點(diǎn)、新思路和新機(jī)遇,讓我們對賦能孕嬰童全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展之路有了更清晰的認(rèn)識,也讓諸多有機(jī)產(chǎn)業(yè)的參與者及踐行者對未來有了更充足的信心。
2024 SIAL 西雅國際食品和飲料展覽會(huì)（深圳）將于2024年9月2日-4日在深圳會(huì)展中心（福田）舉辦。
在機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的乳業(yè)市場，如何在存量市場中找到增量，打通上升空間？日前，消費(fèi)者研究與零售監(jiān)測公司尼爾森IQ發(fā)布《2024中國乳品行業(yè)趨勢與展望》報(bào)告（以下簡稱“報(bào)告”）。該報(bào)告指出，在健康和價(jià)值追求不斷上升的驅(qū)動(dòng)下，盡管面臨挑戰(zhàn)，中國乳制品行業(yè)仍存在機(jī)遇，企業(yè)也正在積極探索高質(zhì)量發(fā)展路徑。
改革開放以來，我國奶業(yè)由小變大、由弱變強(qiáng)，為居民營養(yǎng)健康做出了重要貢獻(xiàn)，我國也成為全球第四大奶業(yè)生產(chǎn)國。當(dāng)前，促進(jìn)奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，必須堅(jiān)持問題導(dǎo)向和系統(tǒng)思維，統(tǒng)籌擴(kuò)大內(nèi)需和深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，發(fā)揮乳制品在國民營養(yǎng)改善中應(yīng)有的作用。
