抖音入局外賣(mài)消息再度來(lái)襲！

近日，#抖音將于3月1日上線全國(guó)外賣(mài)服務(wù)#的話題沖上微博熱搜榜榜首，隨后，#抖音外賣(mài)入局意味著什么#等話題也紛紛上榜。北京字節(jié)跳動(dòng)官網(wǎng)上已經(jīng)掛出外賣(mài)商品高級(jí)運(yùn)營(yíng)經(jīng)理、外賣(mài)行業(yè)解決方案運(yùn)營(yíng)、餐飲直播達(dá)人運(yùn)營(yíng)高級(jí)經(jīng)理等相關(guān)職位招聘信息。不少網(wǎng)友表示“可以邊刷視頻邊點(diǎn)餐”“以后哪兒便宜就去哪兒買(mǎi)”。

這樣看來(lái)，抖音是要和美團(tuán)、餓了么形成三足鼎立的局面嗎？

對(duì)此，抖音相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，現(xiàn)階段抖音外賣(mài)只在北京、上海、成都三個(gè)城市試點(diǎn)，至于后續(xù)發(fā)展如何還要看具體試點(diǎn)情況。

抖音入局外賣(mài)行業(yè)，主打的就是流量?jī)?yōu)勢(shì)。但在配送端和商家端還是存在不少問(wèn)題。

在配送問(wèn)題上，抖音外賣(mài)目前主要以三種方式展開(kāi)。一是入駐的商家使用抖音生活服務(wù)提供的三方聚合配送資源配送（包括順豐同城、閃送、達(dá)達(dá)快送），或者自行配送；二是商家通過(guò)“餓了么”抖音小程序展開(kāi)外賣(mài)經(jīng)營(yíng)；三是已經(jīng)自建“品牌小程序”的商家可以選擇自有配送體系開(kāi)展外賣(mài)業(yè)務(wù)。

由于目前還處于探索階段，抖音試圖以大額小單的方式運(yùn)行，然后再適時(shí)形成規(guī)模化業(yè)務(wù)。

無(wú)論是選擇哪種配送方式，商家做抖音外賣(mài)的成本都會(huì)比美團(tuán)外賣(mài)高。從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，抖音外賣(mài)能否走遠(yuǎn)，配送問(wèn)題是一大關(guān)鍵。

除了配送成本，相比之下，抖音外賣(mài)的配送時(shí)間也是長(zhǎng)的離譜，即便是在就餐低谷時(shí)間段，在已開(kāi)通外賣(mài)服務(wù)的抖音店鋪，其配送時(shí)間均在40分鐘以上，有的則超過(guò)一個(gè)小時(shí)，同期，美團(tuán)和餓了的配送時(shí)間，均保持在30-40分鐘之間。

另外，商家太少、可選餐廳和餐品有限，也是抖音外賣(mài)的一大難題。目前參與抖音外賣(mài)服務(wù)的商家大都是各種餐廳、飲品，且支持的商家并不多。相比之下，在1公里范圍內(nèi)可選擇的 商家中，抖音外賣(mài)要比美團(tuán)和餓了么少得多。

目前，在抖音商家售賣(mài)的餐品中，絕大多數(shù)是以團(tuán)購(gòu)套餐的形式為主。很多抖音外賣(mài)的商家售賣(mài)的商品都是2人或3人套餐，很少有像美團(tuán)、餓了么那樣可供單點(diǎn)的產(chǎn)品，要想和另外兩家外賣(mài)品牌一決高下還是很難做到的。

抖音外賣(mài)的難題從側(cè)面反應(yīng)出，在外賣(mài)行業(yè)，僅有流量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。從前期與商家溝通到后續(xù)的銷售，都是一個(gè)龐大的工程。抖音試點(diǎn)外賣(mài)行業(yè)還在起步探索階段，要想在外賣(mài)業(yè)務(wù)上做出成績(jī)，還需要在模式、產(chǎn)品和體驗(yàn)上進(jìn)一步創(chuàng)新。